Article R1322-72 of the French Public Health Code

I. – When the quality limits mentioned in article R. 1322-71 are not respected for the clean seawater produced, or in the event of a danger likely to compromise the safety of the clean seawater, the person responsible for the production of clean seawater must :

– immediately stop the production and distribution of clean seawater as long as these quality limits are not complied with;

– take the necessary corrective measures to restore the quality of the clean seawater produced;

– to immediately inform the territorially competent prefect, who may prescribe additional corrective measures if necessary;

– immediately inform the food industry operators using this clean seawater;

– inform the territorially competent Prefect of the effective application of the measures taken.

II. – When the quality standards are not met, the person responsible for the production of clean seawater shall take the necessary corrective measures as soon as possible to restore the quality of the clean seawater produced.

Original in French 🇫🇷

Article R1322-72

I. – Lorsque les limites de qualité mentionnés à l’article R. 1322-71 ne sont pas respectées pour l’eau de mer propre produite, ou en cas de danger susceptible de compromettre la sécurité sanitaire de celle-ci, le responsable de la production d’eau de mer propre est tenu :

– d’arrêter immédiatement la production et la distribution d’eau de mer propre tant que ces limites de qualité ne sont pas respectées ;

– de prendre les mesures correctives nécessaires afin de rétablir la qualité de l’eau de mer propre produite ;

– d’en informer immédiatement le préfet territorialement compétent qui peut prescrire, le cas échéant, des mesures correctives complémentaires ;

– d’en informer immédiatement les exploitants du secteur alimentaire utilisant cette eau de mer propre ;

– d’informer le préfet territorialement compétent de l’application effective des mesures prises.

II. – Lorsque les références de qualité ne sont pas satisfaites, le responsable de la production d’eau de mer propre prend dans les meilleurs délais les mesures correctives nécessaires en vue de rétablir la qualité de l’eau de mer propre produite.