Article R512-28 of the French Consumer Code

For the monitoring of mycotoxin levels in foodstuffs, only one sample is taken.
It gives rise to the drawing up of a report under the conditions provided for in articles R. 512-10 and R. 512-11. The sample is sent by the owner or holder, at their expense, to one of the laboratories mentioned in articles R. 512-31 and R. 512-32, designated by the authorised agent.
The laboratory prepares samples from this sample for analysis in accordance with the provisions of article R. 512-22. Before any analysis, this laboratory checks the integrity of the seal affixed to the sample it has received. It carries out the analysis in compliance with the provisions of the applicable regulations.

Original in French 🇫🇷

Article R512-28

Pour le contrôle des teneurs en mycotoxines contenues dans les denrées alimentaires, le prélèvement ne comporte qu’un échantillon.
Il donne lieu à l’établissement d’un rapport dans les conditions prévues aux articles R. 512-10 et R. 512-11.
Tout échantillon prélevé est mis sous scellés. Ces scellés retiennent une étiquette d’identification portant les indications mentionnées à l’article R. 512-25.
L’échantillon est acheminé par le propriétaire ou le détenteur, à ses frais, à un des laboratoires mentionnés aux articles R. 512-31 et R. 512-32, désigné par l’agent habilité.
Le laboratoire prépare à partir de cet échantillon des échantillons destinés à l’analyse conformément aux dispositions de l’article R. 512-22.
Si l’analyse établit que l’échantillon n’est pas conforme à la réglementation, le détenteur est informé qu’il peut faire réaliser, à ses frais, une contre-analyse par un laboratoire présentant des garanties d’indépendance, de compétence et d’impartialité. Si la contre-analyse infirme le résultat de la première analyse, les dispositions de l’article R. 512-27 s’appliquent.
L’un des échantillons détenus par le laboratoire est alors adressé, aux frais du détenteur, au laboratoire qu’il désigne.
Ce laboratoire vérifie, avant toute analyse, l’intégrité du scellé apposé sur l’échantillon qu’il a reçu. Il procède à l’analyse dans le respect des dispositions de la réglementation applicable.