Article L412-1 of the French Consumer Code

I.-Decrees in the Council of State define the rules with which goods must comply. In particular, they determine:

1° The conditions under which the export, offer, sale, distribution free of charge, possession, labelling, packaging or method of use of goods are prohibited or regulated;

2° The conditions under which the manufacture and import of goods other than products of animal origin and foodstuffs containing them, animal feedstuffs and animal feedstuffs containing products of animal origin are prohibited or regulated;

3° Methods of presentation or inscriptions of any kind on the goods themselves, packaging, invoices, commercial documents or promotional documents, in particular concerning: the method of production, nature, substantial qualities, composition including, for foodstuffs, nutritional composition, content of useful principles, species, origin, identity, quantity, suitability for use, instructions for use as well as optional or compulsory special marks affixed to French goods exported abroad ;

3° bis In the case of inscriptions of any kind relating to pre-packaged foodstuffs, the arrangements for making the corresponding information available to the public online by the party responsible for first placing the product on the market, under the conditions laid down in Book III of the Code on relations between the public and the administration;

4° The definition, composition and name of goods of any kind, the lawful treatments to which they may be subjected, and the characteristics that make them unfit for consumption;

5° The definition and conditions of use of advertising terms and expressions, with the aim of avoiding confusion;

6° The hygiene rules to be observed by food and feed business operators at all stages of production, processing and distribution, including imports and exports, of food products and foodstuffs other than products of animal origin and foodstuffs containing products of animal origin, and of feedstuffs other than those of animal origin or containing products of animal origin;

7° The determination of the conditions under which products intended for human or animal consumption other than products of animal origin, foodstuffs containing them and foodstuffs for animals of animal origin and foodstuffs for animals containing products of animal origin are prepared, kept, held with a view to sale or distribution free of charge, offered for sale, sold, served and transported, as well as the determination of the characteristics to be met by the equipment necessary for their preparation, preservation, holding with a view to sale or with a view to distribution free of charge, offering for sale, sale, distribution free of charge and transport ;

8° The conditions under which the microbiological and hygienic characteristics of products intended for human or animal consumption other than products of animal origin and foodstuffs containing them, animal feedstuffs and animal feedstuffs containing products of animal origin are determined;

9° The arrangements for the traceability of goods;

10° The requirements for accuracy, verification and consideration of the significant elements of the life cycle of products in the preparation of claims of an environmental nature or using the terms sustainable development or its synonyms, where these claims are presented on products and foodstuffs intended for sale to consumers or accompany their marketing in the form of statements on packaging, publications, advertising, telemarketing or insertions on digital or electronic media ;

11° Hygiene and health conditions to be observed by persons involved in the manufacture, processing, transport, storage or sale of products.

1° to 11° apply to the provision of services.

II.-The decrees mentioned in I may order that products be withdrawn from the market or recalled with a view to their modification, total or partial reimbursement or exchange, and lay down obligations relating to consumer information. They may also order the destruction of these products when this is the only way to put an end to a danger.

These decrees specify the conditions under which manufacturers, importers, distributors or service providers are charged for the costs relating to the measures to be taken by virtue of the regulations thus enacted.

With regard to the information mentioned in 3°a of the same I, these decrees determine in particular the place where the data is made available and its format so as to constitute an open database accessible to all users and to allow the free re-use of such data.

Original in French 🇫🇷

Article L412-1

I.-Des décrets en Conseil d’Etat définissent les règles auxquelles doivent satisfaire les marchandises. Ils déterminent notamment :

1° Les conditions dans lesquelles l’exportation, l’offre, la vente, la distribution à titre gratuit, la détention, l’étiquetage, le conditionnement ou le mode d’utilisation des marchandises sont interdits ou réglementés ;

2° Les conditions dans lesquelles la fabrication et l’importation des marchandises autres que les produits d’origine animale et les denrées alimentaires en contenant, les aliments pour animaux d’origine animale et les aliments pour animaux contenant des produits d’origine animale sont interdites ou réglementées ;

3° Les modes de présentation ou les inscriptions de toute nature sur les marchandises elles-mêmes, les emballages, les factures, les documents commerciaux ou documents de promotion, en ce qui concerne notamment : le mode de production, la nature, les qualités substantielles, la composition y compris, pour les denrées alimentaires, la composition nutritionnelle, la teneur en principes utiles, l’espèce, l’origine, l’identité, la quantité, l’aptitude à l’emploi, les modes d’emploi ainsi que les marques spéciales facultatives ou obligatoires apposées sur les marchandises françaises exportées à l’étranger ;

3° bis S’agissant des inscriptions de toute nature relatives aux denrées alimentaires préemballées, les modalités de mise à la disposition du public en ligne des informations correspondantes par le responsable de la première mise sur le marché, dans les conditions prévues au livre III du code des relations entre le public et l’administration ;

4° La définition, la composition et la dénomination des marchandises de toute nature, les traitements licites dont elles peuvent être l’objet, les caractéristiques qui les rendent impropres à la consommation ;

5° La définition et les conditions d’emploi des termes et expressions publicitaires, dans le but d’éviter une confusion ;

6° Les règles d’hygiène que doivent respecter les exploitants du secteur alimentaire et du secteur de l’alimentation animale à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, y compris lors des importations et des exportations, de produits et denrées alimentaires autres que les produits d’origine animale et les denrées en contenant, et d’aliments pour animaux autres que ceux d’origine animale ou contenant des produits d’origine animale ;

7° La détermination des conditions dans lesquelles sont préparés, conservés, détenus en vue de la vente ou de la distribution à titre gratuit, mis en vente, vendus, servis et transportés les produits destinés à l’alimentation humaine ou animale autres que les produits d’origine animale, les denrées en contenant et les aliments pour animaux d’origine animale et aliments pour animaux contenant des produits d’origine animale, ainsi que la détermination des caractéristiques auxquelles doivent répondre les équipements nécessaires à leur préparation, leur conservation, leur détention en vue de leur vente ou en vue de leur distribution à titre gratuit, leur mise en vente, leur vente, leur distribution à titre gratuit et leur transport ;

8° Les conditions dans lesquelles sont déterminées les caractéristiques microbiologiques et hygiéniques des produits destinés à l’alimentation humaine ou animale autres que les produits d’origine animale et les denrées alimentaires en contenant, les aliments pour animaux d’origine animale et les aliments pour animaux contenant des produits d’origine animale ;

9° Les modalités de traçabilité des marchandises ;

10° Les exigences de précision, de vérification et de prise en compte des éléments significatifs du cycle de vie des produits dans l’élaboration des allégations à caractère environnemental ou utilisant les termes de développement durable ou ses synonymes, lorsque ces allégations sont présentées sur les produits et denrées destinés à la vente aux consommateurs ou accompagnent leur commercialisation sous forme de mentions sur les emballages, les publications, la publicité, la télémercatique ou d’insertions sur supports numériques ou électroniques ;

11° Les conditions d’hygiène et de salubrité que doivent observer les personnes qui participent à la fabrication, à la transformation, au transport, à l’entreposage ou à la vente des produits.

Les 1° à 11° s’appliquent aux prestations de services.

II.-Les décrets mentionnés au I peuvent ordonner que des produits soient retirés du marché ou rappelés en vue de leur modification, de leur remboursement total ou partiel ou de leur échange, et prévoir des obligations relatives à l’information des consommateurs. Ils peuvent également ordonner la destruction de ces produits lorsque celle-ci constitue le seul moyen de faire cesser un danger.

Ces décrets précisent les conditions dans lesquelles sont mis à la charge des fabricants, importateurs, distributeurs ou prestataires de services les frais afférents aux dispositions à prendre en vertu de la réglementation ainsi édictée.

S’agissant des informations mentionnées au 3° bis du même I, ces décrets déterminent notamment le lieu de mise à disposition et le format des données de façon à constituer une base ouverte accessible à tous les utilisateurs et à permettre la réutilisation libre de ces données.