Article R412-12 of the French Consumer Code

The use in the manufacture or preparation of a food of any ingredient or processing aid or derived from a substance or product listed in Annex II to amended Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council of 25 October 2011 on the provision of food information to consumers causing allergies or intolerances, and still present in the finished product even in a modified form, shall be brought to the attention of the final consumer and catering establishments in accordance with the procedures laid down in this subsection.

Original in French 🇫🇷

Article R412-12

L’utilisation dans la fabrication ou la préparation d’une denrée alimentaire de tout ingrédient ou auxiliaire technologique ou dérivé d’une substance ou d’un produit énuméré à l’annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 modifié du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires provoquant des allergies ou des intolérances, et encore présent dans le produit fini même sous une forme modifiée, est portée à la connaissance du consommateur final et des établissements de restauration selon les modalités fixées par la présente sous-section.